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            高 二 化 学 烃的衍生物


           

            第五章   烃的衍生物
    
    概念:什么是烃的衍生物?
      
       烃的衍生物是指这样的一类有机物,它们均可以看作是烃分子中的氢原子被         
       其他的原子或原子团所取代的产物。
     
       比如,醇可以看作是链烃分子中的一个氢原子被羟基(-OH)取代所得的产物;
     
       卤代烃可以看作是烃分子中的氢原子被卤素原子取代所得的产物。
       
       动画演示
    
    §5-1 乙醇

     一. 乙醇的分子结构和物理性质
    
      1 分子结构
    
       分子式:C2H6O
                
       结构式:    
            
               H H
            ∣ ∣
           H-C- C-OH
            ∣ ∣
            H H


      2 物理性质
    
       常态下为无色、有特殊香味的液体。密度约为水的十分之八沸点78C。易挥发       
       能以任意比与水混溶,能溶解多种无机物和有机物
      
     二. 乙醇的化学性质

      1 与金属的反应: 一些活泼金属可以与乙醇反应,把乙醇分子中羟基上的氢       
      “置 换”出来。
      
       化学方程式:

              2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2
           
              H2SO4 + Zn = ZnSO4 + H2

             
       动画演示

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